Segundo Desafio Criativo no Bake Off Brasil!O tema da semana foi Receitas da Vovó, e eu não poderia deixar de homenagear a minha.A cada aniversário da família, ela fazia o tradicional bolo de brigadeiro — aquele bolo suculento, super macio,…
Bolo Identidade | Cheesecake de Cumaru e Frutas Vermelhas com Glassagem Espelhada | Bake Off Brasil
Meu Bolo Criativo da semana no Bake Off Brasil.Apresento meu Bolo Identidade — uma criação que conta a minha história na confeitaria. Tudo começa com o cheesecake, que marcou o meu início nesse mundo doce. O toque de cumaru, uma…
Bolo Financier de Chocolate com Amêndoas
Prepare-se para descobrir a receita perfeita de bolo financier de chocolate, uma delícia que vai surpreender o seu paladar! Vou ensinar o passo a passo para criar um bolo financier super macio e úmido, utilizando ingredientes simples e técnicas fáceis….
Sticky Toffee Pudding
O Sticky Toffee Pudding, uma deliciosa sobremesa britânica, tem suas origens associadas ao Lake District, no norte da Inglaterra. Acredita-se que o prato tenha sido popularizado na década de 1970 pelo chef Francis Coulson, do Sharrow Bay Country House Hotel….
Bolo de Reis
O Bolo de Reis tem suas origens nas tradições cristãs medievais, sendo associado ao Dia de Reis, celebrado em 6 de janeiro. Inspirado pela história dos Três Reis Magos que presentearam o menino Jesus, o bolo incorpora ingredientes como frutas…
Bolo de Capim Santo
Imagine-se sendo transportado para um jardim exuberante, onde o perfume fresco e cítrico do capim santo dança no ar. Este bolo de capim santo é uma celebração de sabores delicados e refrescantes. Ao misturar a fragrância distinta do capim santo…
Bolo de limão siciliano e pistache
Esse bolo caseiro pode enganar, com muito sabor de limão e pedaços de pistache. Vamos preparar um bolo utilizando o limão integral, ou seja, todo o limão. Mas para isso acontecer primeiro é preciso preparar o limão e extrair todo…
Apple Bread com crumble de canela e nozes
Se você gostou da minha receita de Banana Bread, essa variação com maçã e nozes com certeza vai agradar e Muito! Com um crocante (crumble) de canela e pedaços de nozes esse bolo fica irresistível e também pode ser feito…
Bolo Mil Crepes
Novidade por aqui com um toque francês! Vou mostrar como preparar um bolo repleto de crepes, com um corte incrível. Um pouco trabalhoso mas vale cada pedaço. Esse bolo está fazendo muito sucesso e você pode preparar no sabor que…
Bolo de Caramelo e Noz Pecan
Agora sim, receita completa com o creme de caramelo e praliné de nozes Pecan. Nessa receita vou mostrar como preparar um creme de caramelo batido perfeito para recheios e uma praliné que pode ser feita com qualquer outro tipo de…
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