Você sabia que pode fazer mascarpone em casa de forma simples, econômica e com apenas 2 ingredientes? Vou ensinar o passo a passo completo para preparar esse creme maravilhoso, muito utilizado em sobremesas como tiramisù, tortas e outras receitas sofisticadas….
Palha Italiana
29 de novembro de 2023
No Brasil, a palha italiana tornou-se um sucesso devido à sua simplicidade e sabor irresistível. A receita básica envolve a combinação de leite condensado, chocolate em pó e biscoitos triturados, criando uma mistura cremosa que é moldada em formato de…
Obrigado por passar por aqui! Eu sou Carlos Leme, engenheiro civil formado pela Universidade Presbiteriana Mackenzie e confeiteiro assíduo nas horas vagas (ou nem tão vagas assim). Neste blog quero compartilhar minhas criações e tudo aquilo que acharmos de interessante por aí!
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