Quindim de Doce de Leite Fácil e Cremoso

Aprenda a fazer um delicioso quindim de doce de leite com essa receita fácil, prática e irresistível! Essa sobremesa combina a cremosidade do doce de leite com a textura delicada do quindim tradicional, resultando em um doce brilhante e saboroso…

Torta Holandesa – Versão Tradicional e Versão Especial

Descubra tudo sobre a deliciosa Torta Holandesa, uma sobremesa que, apesar do nome, tem suas raízes no Brasil! Criada por uma confeiteira brasileira inspirada em sabores europeus, essa torta conquistou paladares com sua base de bolacha, creme aveludado e cobertura…

Bolo Financier de Chocolate com Amêndoas

Prepare-se para descobrir a receita perfeita de bolo financier de chocolate, uma delícia que vai surpreender o seu paladar! Vou ensinar o passo a passo para criar um bolo financier super macio e úmido, utilizando ingredientes simples e técnicas fáceis….

Obrigado por passar por aqui! Eu sou Carlos Leme, engenheiro civil formado pela Universidade Presbiteriana Mackenzie e confeiteiro assíduo nas horas vagas (ou nem tão vagas assim). Neste blog quero compartilhar minhas criações e tudo aquilo que acharmos de interessante por aí!

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