E-Book

E-Book Carlos Leme

AS 20 MAIS COBIÇADAS
AS MELHORES E MAIS PROCURADAS SOBREMESAS REUNIDAS

Este e-book é uma coleção essencial de 20 receitas de doces cuidadosamente selecionadas para encantar seu paladar e transformar sua experiência culinária. As receitas são apresentadas de maneira acessível, tornando a culinária uma jornada prazerosa, mesmo para iniciantes. Se você é um amante de doces em busca de sobremesas extraordinárias ou deseja surpreender sua família e amigos com delícias únicas, este livro é a escolha perfeita. Com orientações claras e dicas úteis, você estará pronto para dominar essas sobremesas emblemáticas em pouco tempo. Deixe-se inspirar e comece a criar doces que deixarão uma impressão duradoura.

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Receitas inclusas neste E-book: Bolo de Banana crocante, Bolo de Cenoura, Pão de ló e Bolo de coco gelado, Bolo de Fubá, Bolo Red Velvet, Brigadeiro, Brownie, Caramelo Líquido, Cookie de chocolate, Creme Brulée, Mousse de Chocolate, Pancakes, Pâte Sucrée, Pavlova tradicional, Petit Gateau, Sable Breton, Tiramissu, Torta de Chocolate e caramelo, Torta de Limão, Torta de Maçã.

Principais Vantagens:

  1. Acesso imediato: Comece a experimentar as receitas logo após a compra, sem esperar pela entrega física.
  2. Variedade de receitas: Explore 20 receitas únicas e populares que irão surpreender e encantar seus amigos e familiares.
  3. Instruções detalhadas: Siga instruções claras e detalhadas, perfeitas para todos os níveis de habilidade culinária, desde iniciantes até chefs experientes.
  4. Economia de tempo e dinheiro: Desfrute de deliciosas sobremesas sem gastar horas pesquisando ou testando várias receitas.

Ficha Técnica Fácil: Cálculo de Custos e Preço de Venda

Descubra a forma mais simples e eficiente de calcular seus custos, definir preços de venda e garantir o sucesso das suas receitas com a Ficha Técnica Completa. Este material foi desenvolvido especialmente para confeiteiros(as), chefs e empreendedores(as) que buscam profissionalizar seus negócios e maximizar seus lucros.

Com essa ficha técnica, você terá em mãos todas as ferramentas necessárias para gerenciar o custo das suas preparações de forma detalhada e assertiva.

O que a ficha técnica oferece:
Cálculo de custo por receita: Descubra exatamente quanto custa preparar cada unidade ou porção do seu produto.
Definição de preço de venda: Receba sugestões claras de precificação com base nos seus custos e na margem de lucro desejada.
Controle de ingredientes: Liste e organize os ingredientes com suas respectivas quantidades, valores unitários e pesos.
Detalhamento do preparo: Inclua instruções passo a passo para garantir padronização e qualidade na produção.
Análise de rentabilidade: Saiba quanto você está lucrando em cada venda e identifique oportunidades de melhoria.
Personalização: Adapte a ficha técnica às suas receitas e ao seu negócio de forma prática e rápida.
Benefícios para você:
✔ Economize tempo e reduza erros: Com cálculos automáticos, sua gestão será mais ágil e precisa.
✔ Profissionalize seu negócio: Impressione clientes e parceiros com uma gestão organizada e eficiente.
✔ Garanta lucro real: Tenha clareza sobre seus custos e precifique com segurança.

Essa ficha técnica é ideal tanto para iniciantes quanto para profissionais experientes. Transforme sua paixão pela gastronomia em um negócio rentável e sustentável!

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Assista o tutorial abaixo para ver como utilizar a ficha técnica:

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