Quarto Desafio Criativo no Bake Off Brasil!O tema da semana foi Bolo Vintage, e a obrigatoriedade era utilizar cinco bicos de confeitar diferentes. Para essa prova, criei meu Imperial de Nozes, um bolo clássico, elegante e cheio de sabor. A…
Obrigado por passar por aqui! Eu sou Carlos Leme, engenheiro civil formado pela Universidade Presbiteriana Mackenzie e confeiteiro assíduo nas horas vagas (ou nem tão vagas assim). Neste blog quero compartilhar minhas criações e tudo aquilo que acharmos de interessante por aí!
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