Dessa vez, vamos aprender a preparar a deliciosa sobremesa italiana Delizie al Limone. Originária da ensolarada região da Campânia, no sul da Itália, essa sobremesa é uma verdadeira homenagem ao limão, um dos ingredientes mais icônicos da culinária mediterrânea. As…
Petit Gateau de Pistache
21 de June de 2024
Descubra a receita perfeita de Petit Gâteau de Pistache que vai transformar sua experiência na cozinha. Aprenda passo a passo como preparar essa sobremesa sofisticada e irresistível, combinando a suavidade do chocolate branco com o sabor único dos pistaches. Este…
Key Lime Pie, a torta de limão tradicional na Flórida!
8 de June de 2024
Agora vou ensinar passo a passo como fazer a deliciosa Key Lime Pie, uma torta de limão tradicional da Flórida que vai encantar seu paladar. Aprenda a fazer desde a base crocante de biscoito até a cobertura perfeita de merengue…
Nussecken, receita de avelã tradicional na alemanha.
3 de May de 2024
Explore o sabor autêntico da Alemanha com essa receita tradicional de Nussecken – triângulos de nozes crocantes e irresistíveis. nessa preparação passo a passo, aprenda a preparar facilmente esta delícia em sua própria cozinha, desde a maciez da massa até…
Crepe Francês
25 de February de 2024
Explore o encanto da culinária francesa com essa receita de crepe francês clássico com Nutella. Nesta deliciosa jornada gastronômica, mergulharemos na tradição da cozinha francesa, revelando todos os segredos por trás da criação do crepe perfeito. Dos ingredientes autênticos à…
Torta Cuca de Blueberry
10 de February de 2024
Mergulhe no universo da culinária com esta incrível receita de Torta Cuca de Blueberry, uma explosão de sabores que combina a suculência das blueberries frescas com a textura irresistível da massa fofinha e a crocância da cobertura. Neste vídeo, você…
Torta de Morango Tradicional
27 de January de 2024
Embarque em uma jornada culinária com essa receita de Torta de Morango à brasileira, perfeita para quem busca uma sobremesa fácil e deliciosa. Descubra como criar uma massa crocante e um recheio irresistivelmente cremoso, destacando a autenticidade dos morangos brasileiros….
Palha Italiana
29 de November de 2023
No Brasil, a palha italiana tornou-se um sucesso devido à sua simplicidade e sabor irresistível. A receita básica envolve a combinação de leite condensado, chocolate em pó e biscoitos triturados, criando uma mistura cremosa que é moldada em formato de…
Torta Sacher
24 de September de 2023
Descubra a lendária Torta Sacher neste vídeo. Originária da Áustria, essa sobremesa de chocolate e geleia de damasco é uma verdadeira obra-prima da confeitaria. Aprenda a fazer esta delícia em casa com ingredientes de alta qualidade e técnicas precisas, desde…
Torta Marzipan de Chocolate
26 de August de 2023
Numa preparação super rápida, para aquela sobremesa de ultima hora, com muito requinte e super deliciosa. Essa é a torta Marzipan que de cara já é sem glúten e se quiser mudar o recheio dá para ser sem lactose também….
Obrigado por passar por aqui! Eu sou Carlos Leme, engenheiro civil formado pela Universidade Presbiteriana Mackenzie e confeiteiro assíduo nas horas vagas (ou nem tão vagas assim). Neste blog quero compartilhar minhas criações e tudo aquilo que acharmos de interessante por aí!
Comentários Recentes