Aprenda a fazer a melhor glassagem espelhada de chocolate SEM GLUCOSE, com brilho intenso, textura perfeita e acabamento profissional! Neste vídeo eu te mostro passo a passo como preparar essa cobertura perfeita para entremets, bolos modernos e sobremesas refinadas —…
Obrigado por passar por aqui! Eu sou Carlos Leme, engenheiro civil formado pela Universidade Presbiteriana Mackenzie e confeiteiro assíduo nas horas vagas (ou nem tão vagas assim). Neste blog quero compartilhar minhas criações e tudo aquilo que acharmos de interessante por aí!
Comentários Recentes