Aprenda como fazer honeycomb caseiro com mel — um doce crocante, aerado e delicioso que lembra um favo de mel! Essa receita clássica da confeitaria é super fácil de fazer, leva poucos ingredientes e o resultado é incrível: um caramelo aerado que derrete na boca e encanta pelo visual. Ideal para comer puro, usar em sobremesas ou até embalar e vender!
No meu vídeo, eu te mostro passo a passo como preparar o honeycomb com precisão, usando ingredientes simples medidos em gramas e explicando todos os segredos para acertar o ponto do caramelo e garantir aquela textura leve e crocante, sem amargar. Você também vai ver dicas essenciais para trabalhar com bicarbonato e evitar erros comuns que estragam a receita.
Se você ama confeitaria criativa, receitas diferentes e quer aprender a fazer doces que impressionam, esse vídeo é pra você! Deixe seu like, se inscreva no canal e ative o sininho para mais receitas incríveis com açúcar, mel, chocolate e muito mais.
Você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Honeycomb:
- 50g de açúcar refinado
- 15g de mel
- 4g de bicarbonato de sódio
Assista o vídeo abaixo com a preparação desta receita completa:
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