Esse bolo de banana é muito prático para fazer e perfeito para aquelas ocasiões aonde você precisa de um acompanhamento rápido e delicioso para o café da tarde. Com ingredientes do dia a dia você vai preparar essa delícia em 15 minutos, não deixe de fazer essa crocante que vai deixar esse bolo em outro nível e vale MUITO a pena.
Ingredientes:
Você vai precisar dos seguintes ingredientes para fazer a receita completa:
Crocante de coco e aveia:
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 3 colheres de sopa de aveia em flocos
- 2 colheres de sopa de coco em flocos
- 1 pitada de canela em pó
Banana Bread:
- 170g de banana (amassadas)
- 2 ovos
- 230g de açúcar cristal
- 90g de óleo
- 60g de água morna
- 200g de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 3g de canela em pó (1 colher de chá)
- 5g de fermento químico (1 colher de chá)
- Assar a 160° (na convecção) ou 180° (forno convencional) por 60 minutos
Assista o vídeo abaixo com a preparação desta receita completa:
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