Prepare-se para se apaixonar por essa torta Prestígio irresistível, feita com bolacha maisena, um cremoso brigadeiro de coco, cobertura de ganache de chocolate meio amargo e finalizada com lascas de coco queimado que dão um toque crocante e aromático. Essa sobremesa gelada é perfeita para impressionar em qualquer ocasião, seja no almoço em família ou como sobremesa especial no fim de semana.
Ensino o passo a passo completo da torta Prestígio, com dicas preciosas para o ponto ideal do brigadeiro e da ganache. Você vai ver como montar a torta de forma simples e como deixá-la com apresentação profissional. Tudo isso com ingredientes fáceis de encontrar e sem complicação! Uma ótima opção para vender ou agradar quem você ama com um doce clássico e sofisticado ao mesmo tempo.
Se você ama sobremesas com coco, tortas geladas com chocolate ou está procurando uma receita prática para fazer sucesso nas redes sociais ou no seu cardápio de vendas, essa é a escolha certa! Não esqueça de deixar seu like, se inscrever no canal e ativar o sininho para mais receitas incríveis como essa. Compartilhe com quem também é fã de Prestígio!
Base de bolacha maisena:
- 200g de bolacha maisena
- 20g cacau em pó
- 100g manteiga sem sal
Brigadeiro de coco:
- 250g de leite condensado
- 90g creme de leite fresco
- 30g leite de coco
- 30g coco ralado em floco
Ganache de chocolate meio amargo:
- 120g de chocolate meio amargo
- 120g creme de leite fresco
*100g de coco fresco em flocos para cobrir
Assista o vídeo abaixo com a preparação desta receita completa:
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