Torta Sacher

Descubra a lendária Torta Sacher neste vídeo. Originária da Áustria, essa sobremesa de chocolate e geleia de damasco é uma verdadeira obra-prima da confeitaria. Aprenda a fazer esta delícia em casa com ingredientes de alta qualidade e técnicas precisas, desde…

Obrigado por passar por aqui! Eu sou Carlos Leme, engenheiro civil formado pela Universidade Presbiteriana Mackenzie e confeiteiro assíduo nas horas vagas (ou nem tão vagas assim). Neste blog quero compartilhar minhas criações e tudo aquilo que acharmos de interessante por aí!

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