Hoje, vou te ensinar como preparar uma deliciosa torta de morango com mascarpone caseiro, utilizando uma base de financier, que traz um toque sofisticado e irresistível para a sobremesa. Essa receita combina a textura macia e amanteigada da base com…
Obrigado por passar por aqui! Eu sou Carlos Leme, engenheiro civil formado pela Universidade Presbiteriana Mackenzie e confeiteiro assíduo nas horas vagas (ou nem tão vagas assim). Neste blog quero compartilhar minhas criações e tudo aquilo que acharmos de interessante por aí!
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