Receitas Especiais

Torta especial de maçã

13 de August de 2023

Dessa vez vamos preparar uma torta super especial de maçã em 4 preparações diferentes. Com uma casquinha de chocolate e todo aquele recheio de maçã e canela essa sobremesa vai dar água na boca de qualquer um. E ainda usaremos…

Receitas Basicas

Torta de Maçã “Americana”

8 de August de 2021

Massa crocante e amanteigada, recheio suculento e saboroso… essa torta costuma ser subestimada, por parecer simples, mas sempre surpreende nos sabores. Mesmo para quem já conhece. E ainda pode ser servida com sorvete para acabar de vez com qualquer duvida…

Receitas Especiais

Especial: Maçã Caramelizada Reconstruída

1 de August de 2021

Vamos reconstruir uma maçã caramelizada, com aquele recheio favorito de maçã e canela, uma mousse de baunilha francesa, glassagem de caramelo e a minha sable breton viciante! Muitos sabores em um só! Numa combinação perfeita! São 4 processos simples que…

Obrigado por passar por aqui! Eu sou Carlos Leme, engenheiro civil formado pela Universidade Presbiteriana Mackenzie e confeiteiro assíduo nas horas vagas (ou nem tão vagas assim). Neste blog quero compartilhar minhas criações e tudo aquilo que acharmos de interessante por aí!

Comentários Recentes

    Carlos Leme, 2021

    Terms of Use - Privacy Policy

    WordPress Di Restaurant Theme