Panquecas Americanas

A melhor receita de Panqueca Americana que você pode fazer em casa!

Dessa vez vamos com uma receita matinal!

Quem me acompanha no instagram já deve ter percebido que pelo menos uma vez por mês tem café da manhã especial com panquecas, e olha que são as melhores que já comi.

Essa receita utiliza ingredientes que geralmente temos em casa, ou seja, é só acordar inspirado e preparar um delicioso café da manhã para toda família.

Lembrando que essa receita também pode ser utilizada para fazer waffles, então se preferir é só colocar na sua forma preferida que vai ficar uma delícia!

Receita:

  • 150g de leite (temperatura ambiente)
  • 1/2 limão espremido
  • 20g de óleo
  • 6g baunilha (colher de chá)
  • 1 ovo
  • 130g farinha de trigo
  • 17g de açúcar
  • 2g de sal (pitada)
  • 6g de fermento químico
  • 3g de bicarbonato de sódio
  • Noz moscada a gosto (opcional 1 colher de chá)
  • manteiga para fritar
  • frutas e caldas a gosto

Assista o vídeo abaixo com a preparação desta receita completa:

Obrigado por passar por aqui! Eu sou Carlos Leme, engenheiro civil formado pela Universidade Presbiteriana Mackenzie e confeiteiro assíduo nas horas vagas (ou nem tão vagas assim). Neste blog quero compartilhar minhas criações e tudo aquilo que acharmos de interessante por aí!

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