Embarque em uma jornada culinária com essa receita de Torta de Morango à brasileira, perfeita para quem busca uma sobremesa fácil e deliciosa. Descubra como criar uma massa crocante e um recheio irresistivelmente cremoso, destacando a autenticidade dos morangos brasileiros. Este passo a passo é ideal para quem procura uma receita de torta de morango tradicional, repleta de dicas e truques para garantir o sucesso na cozinha.
Surpreenda-se com a simplicidade dessa iguaria que celebra os sabores marcantes do Brasil. Não perca a oportunidade de impressionar seus convidados com uma verdadeira explosão de sabor. Prepare-se para experimentar a autêntica torta de morango brasileira, perfeita para qualquer ocasião especial!
Ingredientes para massa:
- 140g de bolacha maisena
- 75g de manteiga
Ingredientes para o recheio:
- 120g de leite integral
- 85g creme de leite fresco
- 120g de leite condensado
- 5g essencia baunilha (colher de chá)
- 12g de amido de milho
- 40g de gemas (2 unidades)
Ingredientes para geleia de brilho:
- 125g de água
- 60g de açúcar refinado
- 7g amido de milho
- 1g pasta saborizante de morango
300g de morangos naturais
*20g Castanhas de caju trituradas (opcional)
Assista o vídeo abaixo com a preparação desta receita completa:
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