Torta Cuca de Blueberry

Mergulhe no universo da culinária com esta incrível receita de Torta Cuca de Blueberry, uma explosão de sabores que combina a suculência das blueberries frescas com a textura irresistível da massa fofinha e a crocância da cobertura. Neste vídeo, você aprenderá a preparar passo a passo esta delícia que é perfeita para qualquer ocasião, seja um café da manhã especial, um lanche da tarde ou até mesmo uma sobremesa encantadora.

Com blueberries repletas de antioxidantes e a cuca macia e aromática, esta receita não apenas encanta o paladar, mas também oferece um toque saudável. As blueberries não apenas adicionam um sabor doce e ácido à torta, mas também trazem consigo uma dose extra de nutrientes essenciais.

Não perca a oportunidade de surpreender seus amigos e familiares com esta Torta Cuca de Blueberry! Ao assistir o vídeo, você encontrará dicas valiosas para garantir que sua torta fique perfeita, desde a preparação dos mirtilos até o ponto exato de assamento. Coloque suas habilidades culinárias em prática.
Assista agora e transforme sua cozinha em um paraíso de sabores com esta receita incrível!

Ingredientes para preparo das blueberries:

  • 250g de blueberries (mirtilos)
  • 5g suco de limão
  • raspas de meio limão
  • 30g açúcar
  • 6g de amido de milho

Ingredientes para a massa:

  • 30g de manteiga
  • 95g açúcar refinado
  • 1 ovo
  • 125g de leite
  • 120g farinha de trigo
  • 5g fermento químico
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Ingredientes para o crocante (Crumble):

  • 20g de manteiga
  • 36g açúcar refinado
  • 36g farinha de trigo

Assista o vídeo abaixo com a preparação desta receita completa:

Obrigado por passar por aqui! Eu sou Carlos Leme, engenheiro civil formado pela Universidade Presbiteriana Mackenzie e confeiteiro assíduo nas horas vagas (ou nem tão vagas assim). Neste blog quero compartilhar minhas criações e tudo aquilo que acharmos de interessante por aí!

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