Crepe Francês

Explore o encanto da culinária francesa com essa receita de crepe francês clássico com Nutella. Nesta deliciosa jornada gastronômica, mergulharemos na tradição da cozinha francesa, revelando todos os segredos por trás da criação do crepe perfeito. Dos ingredientes autênticos à técnica de preparo, cada detalhe é cuidadosamente explicado para garantir que você possa replicar esta iguaria parisiense na sua própria cozinha.

Assista e aprenda enquanto transformamos ingredientes simples, como farinha, ovos, leite e uma pitada de sal, em discos finos e dourados de felicidade – os crepes. A magia acontece na frigideira, onde a massa se espalha e cozinha até atingir a textura perfeita. Em seguida, a estrela da receita entra em cena: a irresistível Nutella. O chocolate cremoso e aveludado é generosamente espalhado sobre cada crepe.

Finalmente, mergulhe na experiência de saborear esses crepes divinos, seja no café da manhã, sobremesa ou em qualquer ocasião especial. Compartilhe o vídeo com amigos e familiares, inspirando-os a se aventurarem na cozinha e descobrirem o prazer de criar essa iguaria francesa em sua própria casa.

Ingredientes para preparo:

  • 270g de leite
  • 3 ovos
  • 50g manteiga (opcional noisette)
  • 150g de farinha de trigo
  • 50g açúcar
  • 1g de sal

Assista o vídeo abaixo com a preparação desta receita completa:

Obrigado por passar por aqui! Eu sou Carlos Leme, engenheiro civil formado pela Universidade Presbiteriana Mackenzie e confeiteiro assíduo nas horas vagas (ou nem tão vagas assim). Neste blog quero compartilhar minhas criações e tudo aquilo que acharmos de interessante por aí!

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