Torta especial de maçã

Dessa vez vamos preparar uma torta super especial de maçã em 4 preparações diferentes. Com uma casquinha de chocolate e todo aquele recheio de maçã e canela essa sobremesa vai dar água na boca de qualquer um. E ainda usaremos…

Ginger Sable

Melhor que a Sable Breton só mesmo esse Ginger Sable! Especiarias na medida certa vão deixar essa massa muito aromática e perfeita para acompanhar aquele cafezinho. Se você já gostou da receita de Sable Breton que ensinei por aqui, não…

Básicos: Sablé Breton

Essa massa sempre surpreende, bem amanteigada e derrete na boca. Perfeita para biscoitos. Você também pode adicionar raspas (de laranja, limão, etc) ou saborizar da maneira que preferir. Não tem como ficar ruim. Agora tome cuidado porque essa massa pode…

Obrigado por passar por aqui! Eu sou Carlos Leme, engenheiro civil formado pela Universidade Presbiteriana Mackenzie e confeiteiro assíduo nas horas vagas (ou nem tão vagas assim). Neste blog quero compartilhar minhas criações e tudo aquilo que acharmos de interessante por aí!

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