Esse bolo de amêndoas vai te conquistar, bem molhadinho e amanteigado. Muito sabor em um pequeno pedaço, tenho certeza que vai ser o seu acompanhamento favorito para um café, um snack da tarde, ou qualquer hora mesmo. Vale muito a pena experimentar e é super fácil de fazer.
Ingredientes:
Você vai precisar dos seguintes ingredientes para fazer a receita completa:
Financier:
- 100g manteiga sem sal
- 80g claras de ovo (claras de 3 ovos aproximadamente)
- 80g açúcar refinado
- 2g essência de baunilha (1/2 colher de chá)
- 50g farinha de amêndoas
- 27g farinha de trigo
- 2g sal (1 pitada)
*Assar a 180° por 20 min (forno convencional)/ 150° por 20 min (forno com convecção)
*rendimento 320g de massa
Assista o vídeo abaixo com a preparação desta receita completa:
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