Muffin, fácil e rápido!

Agora uma receita muito saborosa, fácil e que pode ser preparada em 15 minutos (+20 minutos de forno).

Massa amanteigada de baunilha, com o recheio que você preferir!

Nesse caso estou usando blueberries mas você pode adicionar o que tiver vontade!

Perfeito para aquele snack rápido da tarde ou da manhã!

Você vai precisar dos seguintes ingredientes para fazer a receita completa:

Muffin de Blueberrries:

  • 100g de manteiga
  • 75g de açúcar refinado
  • 25g de açúcar mascavo
  • 2 ovos
  • 3g de essência de baunilha (1/2 colher de chá)
  • 20g de leite (morno)
  • 110g de farinha de trigo
  • 10g de fermento químico
  • 1g de sal (pitada)
  • 125g de blueberries ou a fruta que preferir
  • forno a 155° (com convecção) ou 180° (convencional) por 19 min, ou até dourar

Assista o vídeo abaixo com a preparação desta receita completa:

Obrigado por passar por aqui! Eu sou Carlos Leme, engenheiro civil formado pela Universidade Presbiteriana Mackenzie e confeiteiro assíduo nas horas vagas (ou nem tão vagas assim). Neste blog quero compartilhar minhas criações e tudo aquilo que acharmos de interessante por aí!

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